Жителям Чукотки объяснили, как правильно выбирать кондитерские изделия в летние месяцы

В специальном чек-листе ведомства подробно расписано, от каких покупок в магазинах сейчас лучше воздержаться. Главный удар пришёлся по кондитерской продукции, украшенной заварным, масляным или сливочным кремом.

Такие десерты содержат идеальный набор компонентов для стремительного развития колоний стафилококка. Огромную опасность представляют и любые кондитерские изделия, в рецептуре которых заявлены сырые яйца без глубокой термической обработки.

Кроме того, специалисты призывают обходить стороной лакомства, приготовленные на основе непастеризованного молока. При выборе сладостей в торговых точках округа обязательно требуйте проверки температурного режима на полках. Любая выпечка с кремовой начинкой должна находиться строго в холодильном оборудовании при температуре не выше +4 градусов.

Лишать себя десертов к чаю полностью жителям Чукотского автономного округа не придётся. Самыми стабильными и безопасными продуктами для летнего периода признаны желейные конфеты, мармелад и простые крекеры или сухое печенье. За счёт отсутствия свободной влаги бактерии в этой среде попросту не приживаются.

В качестве здоровой альтернативы эксперты рекомендуют использовать замороженные ягоды или лёгкие блюда из запечённых фруктов. Простая бдительность у магазинной полки и тщательное мытьё рук перед едой гарантируют полную безопасность для вашего здоровья.

О других продуктах. Чай с чабрецом многие ценят за насыщенный аромат, но этот напиток может принести организму и вполне ощутимую пользу. Эксперты Роскачества объяснили, в каких случаях может помочь популярная травка для заваривания и почему употреблять её нужно в разумных количествах.