Врач назвал три продукта, которые лучше убрать из рациона ради здоровья сердца

В первую очередь врач советует полностью исключить трансжиры. Они встречаются в маргарине, фастфуде и некоторых видах магазинной выпечки. Также лучше отказаться от переработанного мяса — колбас, сосисок и бекона. По словам специалиста, 50 граммов такого мяса в день повышают риск ишемической болезни сердца примерно на 18%.

Ещё один враг сосудов — добавленный сахар, особенно в сладких напитках и кондитерских изделиях. При этом натуральный сахар из фруктов не стоит ставить в один ряд со сладкими газировками и десертами.

А вот полностью убирать жиры из рациона не нужно. Насыщенные жиры из жирного мяса, сливочного масла и сала стоит ограничивать, а предпочтение отдавать оливковому маслу, орехам, авокадо и жирной рыбе.

— Замена насыщенных жиров на полиненасыщенные снижает сердечно-сосудистый риск примерно на 30%, — объяснил Богдан Олейник изданию ufa1.ru.

Красное мясо специалист рекомендует есть не чаще одного-двух раз в неделю, заменяя его рыбой, птицей, бобовыми или орехами. Овощей и фруктов желательно употреблять не меньше 400 граммов в день, а хлеб лучше выбирать цельнозерновой.

Отдельно врач советует следить за количеством соли и не забывать о регулярном питании. А главный принцип, по его словам, достаточно простой:

— Главный враг сердца — не холестерин, а хроническое воспаление, которое запускает разрушение сосудов. Убирайте из рациона всё, что усиливает воспаление: трансжиры, переработанные продукты, избыток сахара. Чем проще и натуральнее пища — тем лучше для сосудов, — резюмировал кардиолог.

К другим новостям. Роскачество исследовало 20 марок лапши быстрого приготовления и проверило их по 439 показателям. Пять брендов соответствуют повышенным требованиям и могут претендовать на «Знак качества». При этом у некоторых товаров обнаружились проблемы.