Витамины в чашке: какие напитки помогут пережить осенние холода, рассказали в Роскачестве

Имбирный чай хорошо согревает, помогает при ознобе и может облегчать симптомы простуды. При этом имбирь стоит употреблять с осторожностью при гастрите с повышенной кислотностью, язве и жёлчнокаменной болезни. Он также способен усиливать действие некоторых лекарств.

Ещё один хороший вариант для холодного времени года — облепиховый чай. В ягодах содержатся витамины A, C, E и группы B, а также антиоксиданты. Такой напиток может поддерживать иммунитет и положительно влиять на нервную и сердечно-сосудистую системы. Чтобы сохранить больше витамина C, облепиху не стоит заливать крутым кипятком: при температуре выше 60 °C он начинает разрушаться.

Можно обратить внимание и на травяные чаи с ромашкой, душицей или зверобоем. Разные растения обладают разными свойствами: одни помогают расслабиться и успокоиться, другие могут оказывать противовоспалительное действие. При этом перед употреблением важно учитывать противопоказания и возможное взаимодействие трав с лекарствами.

Для всей семьи подойдут и ягодные морсы или компоты. Клюква, брусника и малина содержат полезные вещества и витамины, а сами напитки помогают поддерживать водный баланс. Это простой способ сделать осеннее меню разнообразнее и добавить в него больше ягод.

Ранее Роскачество исследовало 20 марок лапши быстрого приготовления и проверило их по 439 показателям. Пять брендов соответствуют повышенным требованиям и могут претендовать на «Знак качества». При этом у некоторых товаров обнаружились проблемы.